FICHA DE REGISTRO
I. DATOS GENERALES
21EBH0127E
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BACHILLERATO GENERAL OFICIAL GILBERTO BOSQUES SALDIVAR
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C.C.T.
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Nombre de la Institución
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SANTA MARIA ACUEXCOMAC
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SAN PEDRO CHOLULA
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Localidad
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Municipio
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011
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BACHILLERATO GENERAL
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Zona escolar
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Modalidad (Bachillerato General/ Bachillerato Digital/ EMSAD)
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II. RESPONSABLE DE LA PRÁCTICA
MARIA DE LOURDES ORTIZ SANTAMARIA
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E472500.0
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Apellido paterno – Apellido materno - Nombre (s)
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Categoría (s)
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01 de Junio de 2011
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Fecha de adscripción al C.T. (Día/Mes/año)
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Correo electrónico
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III. NOMBRE DE LA PRÁCTICA
“COOKING TIME”
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Nombre de la práctica
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Seleccione con una “X” sólo una temática y que corresponde a la práctica que concursa
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Vinculación y trabajo con padres de familia
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Activación física
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Convivencia Escolar
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Práctica Docente
X
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IV. INFORMACIÓN SOBRE LA PRÁCTICA
LENGUA ADICIONAL AL ESPAÑOL
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TERCER SEMESTRE
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40
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Asignatura (s), programas o proyectos donde implementó la práctica
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Grupo(s) y Grado(s) donde se desarrolló la práctica
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Cantidad de estudiantes implicados en la práctica
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Indique la cantidad de integrantes de la comunidad educativa que se implicaron en la práctica
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0
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0
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0
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0
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Docentes
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Padres de familia
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Otros*
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* Especifique
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Registre el impacto de la práctica
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140
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40
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35% de alumnos impactados en la practica
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Total de estudiantes matriculados
(MATRÍCULA VIGENTE)
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Total de estudiantes implicados en la práctica
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% logrado
(total de estudiantes matriculados / total de estudiantes implicados en la práctica x 100)
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Seleccione con un “X” sólo un tipo de temporalidad de la práctica
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X
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Permanente
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Periódica
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Por única ocasión
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V. RESUMEN DE LA PRÁCTICA
Redacte los aspectos más relevantes de la práctica realizada:
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El alumno aprenderá de forma significativa la importancia de los sustantivos contables y no contables dentro de una experiencia real y cotidiana como cocinar una receta iniciando el proceso desde su redacción y lograr que los participantes realicen sus recetas dentro del salón de clases
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VI. DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA
Antecedentes.- Qué situaciones motivaron al desarrollo de la práctica (¿qué problemática o demanda se buscó resolver?; ¿La problemática esta diagnosticada en el Plan de Mejora Continua?, ¿a qué características o necesidades de los estudiantes y/o docentes responde la práctica realizada?)
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La practica docente esta encaminada a la habilidad comunicativa de los alumnos dentro de un segundo idioma enfocándose en la realización de una receta utilizando sustantivos contables, no contables, partitivos, vocabulario, pronunciación, gramática y realización de los productos dentro de un espacio escolar (cocinar sus propias recetas)
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Objetivo general y particulares de la práctica (máximo dos objetivos particulares)
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OBJETIVO GENERAL: lograr el desarrollo de la habilidad comunicativa con buenos índices de pronunciación y gramática.
OBJETIVOS PARTICULARES:
Extender el vocabulario de los alumnos
Aplicar los partitivos a los sustantivos no contables
Desarrollar una receta
Elaborar la receta dentro del salón de clases
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Enfoque, metodologías y estrategias empleadas.
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Enfoque comunicativo
Método “GRAMMAR TRANSLATION” donde se busca relacionar la lengua materna con la lengua meta
Método deductivo: donde los alumnos mediante experiencias cotidianas y revisando recetas de cocina o programas de cocina como los de televisión, tendrán la oportunidad de realizar sus propias recetas culinarias y exponerlas frente a los compañeros de clase.
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Actividades generadas y recursos empleados.
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Actividades
Revisión de vocabulario
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Recursos
Copias del vocabulario
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Redacción de la receta
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Copias de formato
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Presentación de la receta
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Videocámara, escenario de cocina
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Degustación de la receta
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Mesas, salón de clases, proyector, comida, bebida, desechables.
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Etapas de implementación de la práctica.
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1. Presentación de vocabulario (anexo 1)
2. Presentación de vocabulario (anexo 2)
3. Presentación de gramática para el uso de sustantivos contables y no contables (anexo 3)
4. Redacción de receta (ANEXO 4)
5. Ejercicios de contables y no contables (ANEXO 5)
6. Presentación de receta con degustación para sus compañeros
7. Evaluación de la actividad (ANEXO 6) RUBRICA
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VII. EVALUACIÓN Y RESULTADOS
Describa el proceso que utilizó para verificar los objetivos a alcanzar a través del desarrollo de la práctica.
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Método o técnica utilizada
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Instrumentos de evaluación empleados
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Observación de recetas
REDACCION DE RECETA
Ejercicios de practica
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Rubrica
FORMATO ANEXO
Copias y antología
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Describa de forma breve los logros obtenidos a través del desarrollo de la práctica.
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Logros cualitativos
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Logros cuantitativos
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La pronunciación de los vocabularios se va mejorando conforme los muchachos van realizando sus actividades y presentando sus recetas
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Los alumnos logran entender el vocabulario aplicado y el correcto uso de los puntos gramaticales dentro de ejercicios proporcionados durante las sesiones de clase.
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VIII. BENEFICIOS Y MEJORA
Describa de forma breve los beneficios que se han obtenido con el desarrollo de esta práctica.
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El aprendizaje de una segunda lengua es muy importante para el desarrollo educativo de los estudiantes y el tema recetas de comida les da pie a poder estructurar órdenes directas, expresar cantidades, identificar sustantivos contables y no contables y redactar incluso instructivos para poder desarrollar un sinfín de tópicos que son de utilidad en la vida diaria.
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Describa brevemente los principales problemas que surgieron para el desarrollo de la práctica.
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La Pronunciación es uno de los problemas más grave para los estudiantes por el poco tiempo de practica que se tiene en la semana, pues solo son tres horas de clase y el tiempo es muy limitado, por dicha razón los alumnos se sienten inseguros al momento de querer expresar sus recetas o cualquier pensamiento que ellos deseen
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Describa de quién y qué tipo de apoyo recibió para la realización de la práctica (Máximo 65 palabras)
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Recibí apoyo de los maestros al ceder clases para las presentaciones de las recetas, de la dirección al autorizar la entrada de instrumentos de cocina a la escuela y principalmente de los alumnos al invertir dinero para realizar sus recetas y compartir con sus compañeros,
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Describa de forma breve las propuesta de mejora para la continuidad de la práctica (Máximo 65 palabras)
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Hacer una feria de Inglés donde no solo se involucren recetas de cocina sino que tengamos presentaciones como obras de teatro, kareoke, narraciones cuentos cortos, etc para llevar a los muchachos a un acercamiento más real con el idioma y tradiciones propias de los países que tienen Inglés como lengua materna.
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IX. REFLEXIONES FINALES
Describa de forma breve por qué esta práctica debe ser considerada como una Buena Práctica Educativa.
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Porque los principales actores son los estudiantes y se dan cuenta de que todo lo que han aprendido en los semestres anteriores se va concentrando de forma real y funcional en sus presentaciones orales dando pie a que su confianza al expresarse en una segunda lengua aumente y los motive a seguir aprendiendo.
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X. ANEXOS
Señale con una X los documentos que anexa a la presente ficha:
Fotografías, video(s)
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Registro de Asistencia
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Agenda de trabajo
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Bitácora
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x
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Instrumentos de evaluación
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Guía o programación didáctica de talleres o cursos
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Cuestionario de opinión
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Gráficas
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x
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Documento de trabajo
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x
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Otros: FORMATOS DE EJERCICIOS
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MARIA DE LOURDES ORTIZ SANTAMARÍA
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NOMBRE Y FIRMA
RESPONSABLE DE LA PRÁCTICA
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